Jáhlový koláč s jablky

1 šálek jáhel vařených podle základního receptu, nechat vychladnout (můžeme smíchat s uvařenou rýží nebo pohankou)
5 lžic oleje
1 šálek kukuřičné mouky hladké
3 lžíce jablečného koncentrátu
½ lžičky mleté skořice

Všechny přísady smíchat, rozprostřít na plech s pečícím papírem, namačkat pravidelnou vrstvu těsta. Poklást nakrájenými jablky se slupkou, péct 45 minut při teplotě 180°C. Po upečení na horký koláč rozetřít jahodovou marmeládu bez přídavku cukru a posypat kokosem nebo mletými ořechy.
 

Tip: Místo jáhel použijeme stejné množství uvařené celozrnné rýže, pohanku nebo uvařenou kukuřičnou kaši.