Mexické fazole

Fazole: Šálek fazolí namočit 8 hodin ve vodě, proprat, vařit v papiňáku s řasou Kombu (pro lepší trávení) 1 - 1,5 hodiny.

Zelenina: na pánvi osmažit cibulku, přidat na kostičky nakrájené zelí (2 lžíce), na nudličky mrkev (1 menší) a nastrouhaný celer (2 lžíce)

- podusit, přidat uvařené fazole, lžíci vakuované kukuřice, případně lžíci nakrájených zelených fazolek, 2 lžíce rajského protlaku bez konzervantů a soli, špetku mleté skořice, lžíci kukuřičného škrobu – nesolíme. Po odstavení z plotny přidáme 3- 5 lžic umeocta a trochu Tamari, necháme chvíli odstát.